בית האוכל - מקום של כבוד
בכל ימות השבוע, בימים גשומים ובימות החמה. פוקדים את מסעדת כרמי העיר אנשים רבים הסועדים

את ליבם בארוחות חמות ומזינות. איש אינו גובה כסף מן הסועדים, כל אחד משלם כמתנת ליבו ולעיתים מסתפק במכתב תודה בלבד, מבלי שאיש ידע על כך.בדרך זו, מצליחה כרמי העיר לשמור על כבודם של הנזקקים ובכך עוזרת להם לשפר את דימויים העצמי ולצאת בכוחות עצמם ממעגל העוני.
מסעדת כרמי העיר פתוחה לציבור אף בשבתות וחגים. במקום נערכות סעודות חגיגיות בהן משתתפים אנשים רבים. גלמודים ומחוסרי כל, לצד אנשים שוחרי חסד
ונתינה. אווירת השמחה ואהבת האחים יוצרת בין הסועדים תחושה משפחתית מחממת לב המשאירה את הבדידות והמחסור הרחק מאחור. ובכל חג ומועד, כשצר המקום מלהכיל את החוגגים, אזי יוצאת השמחה וכובשת גם את הרחוב...
תקציב המזון לבית האוכל מורכב מ - 31% של תרומות מזון שמתקבלות מספקים אזוריים וסוחרי השוק נדיבים אשר תורמים לרוב פירות, ירקות, קטניות ותבלינים. 69% הנותרים הם אחוזי רכישת המזון שמתבצעת ע"י העמותה. לרוב בקניות של בשר, דגים ועופות שנקנים בכשרות מהודרת.
